大谷翔平様の地元である岩手県奥州市水沢地区は南部鉄器の工房が多くあります。
・貧血予防に南部鉄器が欲しい
・オオタニサンが好き
・岩手県に行く機会があった
ことをきっかけに南部鉄器探しの旅をしてきました。
南部鉄器のふるさと、岩手県奥州市ってどこ?
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岩手県の南側に位置しています。
・中尊寺金色堂(平泉町)→車で30分🚙
・花巻空港(花巻市)→車で40分🚙
・仙台駅→車 1.5時間🚙/新幹線 1時間🚄
意外とアクセスしやすいと思うんです。
今回のルート(車で移動)
前日は一関で宿泊していたので
一関 …30分… 奥州市【南部鉄器ショッピング】【大谷様ゆかりの地】 …30分… 中尊寺金色堂 → 仙台市内 を1日かけて車で巡りました。
大谷様ゆかりの地巡りの記事はこちら↓
南部鉄器の工房(及源鋳造)へ
今回お邪魔したのは「OIGEN FACTORY SHOP」。
「及源鋳造」の工場に併設された直営店です。
OIGEN(オイゲン)の公式オンラインショップ-愉しむをたのしむ
![](https://aosai-okinawa717.com/wp-content/uploads/2024/01/batch_IMG_3812.jpg)
歴史の長さを感じる看板。
「ここ…?」と思いつつ2Fに上がると
![](https://aosai-okinawa717.com/wp-content/uploads/2024/01/batch_IMG_3813.jpg)
なんと素敵な南部鉄器のフライパンや鉄瓶の数々(*’ω’*)
店員さんは入店の際~商品の説明・購入まで非常に丁寧に対応してくださり、南部鉄器愛をひしひしと感じました♡
IHで使えるものやアウトドアで使える商品もあり、オシャレさと実用性が備わった商品がたくさん。
悩み抜いた結果、右側2つ 鉄瓶とフライパンを購入。
(左側のお鍋は大谷さん握手像のある伝統産業会館で購入したもの)
配送もお願いできます(値段によっては送料無料に)
(めっちゃ重いので持ち帰るのはちょいと厳しい(笑))
![](https://aosai-okinawa717.com/wp-content/uploads/2024/01/batch_IMG_3890-1.jpg)
南部鉄器の使い心地
決して安くはないですが、買ってよかった!と心から思います。
【良い点】
・南部鉄器を使うだけで鉄分が摂れる
・フライパン、鍋:基本は油を落とさないようお湯洗いだけでよいのが楽
(油分がサビ防止になるため)
・蓄熱性が高く食材に均一に火が通る
・一生使える
【悪い点】
・重い
・使い始めの手入れが必要
ただ、使い方は店員さんが丁寧に教えてくださるので大丈夫!
![](https://aosai-okinawa717.com/wp-content/uploads/2024/01/batch_IMG_3892.jpg)
みなさんも鉄分は食物と南部鉄器から!(笑)
↓楽天市場 今回購入と同モデル
ふるさと納税もできますよ🙆
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